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편집  2017.10.20 [21:05]
해남 명품고구마 순 심기‘한창’
 
곽종철

 

▲ 해남의 대표 특산물 고구마 순 심기가 한창이다.(사진제공 = 해남군)     © 뉴스파워

 

해남의 대표 특산물 고구마 순 심기가 한창이다.

 

현재 식재되고 있는 고구마는 밤고구마와 꿀고구마로, 오는 7월부터 수확된다.

9월경 수확하는 호박고구마는 5월말까지 식재한다.

 

전남 최대 고구마 산지인 해남은 지난해 총 1,544ha의 면적에서 고구마를 재배,21,492톤을 생산했다.

 

해남고구마는 해양성 기후와 게르마늄(Ge) 함량이 높은 붉은 황토밭에서 재배돼 타 지역보다 당도가 높고 식이섬유와 무기질 성분이 많은 것으로 나타나고 있다.

 

높은 상품성으로 타 지역에 비해 선호도가 매우 높으며, 우리나라는 물론 전 세계로 수출되는 인기를 누리고 있다.

 

2008년 국립농산물품질관리원으로부터 지리적표시 농산물 제42호로 등록됐으며,고구마 말랭이 등 가공식품 등도 개발돼 웰빙 먹거리로 자리를 인정받고 있다.

 



뉴스파워 전남본부장
 
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기사입력: 2017/05/08 [23:37]  최종편집: ⓒ newspower
 
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[#해남군 #고구마 #고구마순 #밤고구마 #꿀고구마 #식재] 해남 명품고구마 순 심기‘한창’ 곽종철 2017/05/08/
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